Es ist ein beliebter Spruch, der vom imperfekten Mann, mit dem frau sich die Zeit vertreibt, bis er dann kommen möge, so lapidar, das ist alles, und manche zwinkern die Augen, als ob es keine Bedeutung hätte, wann man sie schliesst und nein, ich bin dagegen.

2 Rotstifte tot, aber ich lebe noch, ich leben noch.

Das erste Trauma meines jugendlichen Geistes, der bei einem Eselsohr in Tränen ausbrach, der in der Bibliothek bei A zu lesen begann, aber aufgab, weil das dritte Buch der Reihe ausgeliehen und kurz darauf unauffindbar war und so die heilige Harmonie zerstörte, der sich weigerte Bücher einzubinden wie damals Pflicht, der mit gekrümmtem Rücken auf dem Pult lag, um den des Buches nicht zu krümmen, der anstatt auf Klassenfahrt zu gehen, Bücher in der Bibliothek gesundpflegte und Karteikarten schrieb, auf die er Herzchen malte, der konnte es nicht fassen, dass die Bibliothek von Alexandria abgebrannt war. Eine Bibliothek, die systematisch alle Bücher enthalten sollte, inbegriff einer Perfektion, die nichteinmal die Geometrie bieten konnte, all das, von dem er immer geträumt, die Gänge, das Dunkel, der Geruch und ein Buch führt zum nächsten und er geht weiter und weiss, dass er nie verloren sein wird und wenn das Ende kommt, dann wird er alles gesehen haben. Zum Glück kam dann die Pubertät.


Aber gestern habe ich meiner Schwester vier Bücher ausgeliehen und, was soll ich sagen, sie ist eine gemeine Buchschlampe, und ich leide Todesqualen. Dazu NZZ: Lesen und leihen.

Schoko-Kuchen SM

Zutaten
250g Butter
250g Zucker
500g Mandeln, gemahlen
500g Schoko, Cremant, Edelbitter
100g Paniermehl (freiwillig, besser nicht)
10 Eier, getrennt
Hardware
1 runde Springform
1 Cakeform oder 3 Cakeformen (Ich habe jeweils alles durch zwei geteilt und nur eine lange
Cakeform gebraucht)
Backtrennfolie (oder Alufolie)
Zubereitungszeit: 1h
Backzeit: Pro Cake/Kuchenform ca. 90 Minuten
(Ich stelle nie drei Cakeformen gleichzeitig in den Ofen, sondern nur zwei, die andere stelle
ich kühl. Kann auch am nächsten Tag noch gebacken werden).

Zubereitung
Butter schaumig rühren, Zucker und Eigelbe dazu geben. Mind. 15 Minuten auf mittlerer
Geschwindigkeit (Turmix) rühren. Schoko mit etwas Wasser schmelzen, dazu geben.
(Kommentar von Vera: Da ich keine Küchenmaschine hatte und alles von Hand machen musste,
habe ich jeweils die Eigelbe und Zucker zusammen gerührt circa 5 Min., dann den Butter
hineingeschnitten und sofort die heisse Schokoladensauce hintendrein, dann schmilzt der Butter
und es ist nicht so schwer die Mixtur flüssig zu bringen. Zum Schluss habe ich alles nur noch
circa 5 min gerührt oder sogar weniger) Mandeln und Paniermehl darunterziehen. Eiweiss zu
steifen Schnee schlagen. Alles sorgfältig mischen. Kuchenform mit Backtrennfolie (oder
Alufolie) auslegen, den Teig verteilen. Ofen auf 150 vorheizen, dann gleich auf 110
herunterschalten. Cakes hineinschieben und nur auf circa 110 backen. stricknadelfest erst
nach 80 Minuten! Die Cakes gehen stark auf, fallen aber nach dem Backen zusammen.
Für Geburi Torte den runden Cake stürzen, damit er schön flach ist fürs Dekorieren.

Der Cake hält einen Monat im Kühlschrank (sagt Madeleine…!!!!), lässt sich gut gefrieren
und ist Frisch gebacken sehr brösmelig. (Kommentar von Vera: ich würde den Kuchen am
Vortag machen oder zumindest 5 Std. Vor Gebrauch. Ist besser abgekühlt und aus dem
Kühlschrank) Frische Erdbeeren oder Vanille Glacee sind gut dazu.

Vanish oxy action
Eugen Drewermann

Ich bin für heute offiziell krank.

Teste, wie kohärent Deine Werthaltungen sind. Meine sind's zu 100%. Das wundert mich eigentlich nicht, denn meine Absolutheit nimmt manchmal schon neurotische Züge an, sagt meine Mutter, ich sage dann immer, nein, ich bin einfach nur Jesus.

Dank an Herrn M.

Talkradio. Ich kann nicht arbeiten, ohne Stimmen zu hören. Früher konnte ich mich noch zurückhalten, weil nur Dfunk un BBC und da hatte ich Sonntags um 10 eine Pause, weil Gottesdienst. Jetzt habe ich den Ehrgeiz, jedes Land der Erde so lange anzuhören, bis ich es verstehe, ich werde das nicht überleben.

Overkill. Ich töte meine Helden halt ganz systematisch.
Sir Arthur Conan Doyle: Das Zeichen der Vier

Immer wieder müssen wir auch Entscheidungen treffen, bei denen wir uns eigentlich erst mal hinsetzen müssten, um in Ruhe die verschiedenen Wahrscheinlichkeiten zu berechnen und zu vergleichen. Aber: meist entscheiden wir dann doch aus dem Bauch heraus – und liegen damit völlig falsch.

Zufalls-Quiz

Wenn ich aufgeregt bin, dann kontrolliert mein Hirn nichtmehr, was ich sage, ich lüge dann völlig sinnloses Zeug zusammen. Einem hab ich mal erzählt, ich sei ein Aupair aus Russland, aber den, dem ich erzählte, ich hielte den Weltrekord im Kirschsteinweitspucken, den sah ich zum Glück nie mehr.